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Dessert

Hier findest Du die besten Desserts der Welt. Entweder gefunden bei einer Reise (in einem Restaurant oder ähnlichem), in einer Zeitschrift, im Internet oder einem Kochbuch. Auf jeden Fall wurde auch hier jedes präsentiertes Rezept mindestens einmal von mir nachgekocht oder befindet sich in der Warteschleife.

Dessert, Rezepte

Tarte au Chocolat

Ich bin selbst erstaunt, aber ich scheine so langsam gefallen am backen zu finden. Ich kann es selbst kaum glauben und auch meine Familie nicht 😀

Meine neuste Errungenschaft (und darauf bin ich verdammt Stolz) ist eine

Tarte au Chocolat.

Ich muss zugeben das es für mich schon etwas schwierig war und ich mir nicht wirklich sicher sein konnte, ob es gelingen wird.

Aber es hat funktioniert. Und dazu ist die Tarte au Chocolat 
noch verdammt lecker!!

Es war ein perfekter Abschluß als Dessert zu meinem Hauptgang : Geschmortes Kaninchen

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Dessert, Rezepte

Eine Gaumenfreude – Die Apfeltarte

Heute hatte ich Lust mich mal an was zu trauen was mir eigentlich so garnicht liegt. Das Backen.

In einer Zeitschrift bin ich über ein Rezept für einen französischen Klassiker gestolpert : Die Apfeltarte.

Dieses Bild und das lesen der Zutaten haben mich inspiriert und auch direkt veranlasst eine sehr schmackhafte Apfeltarte zu backen.

Und ich kann Euch sagen es war wirklich einfach und ich werde hin und wieder mal was backen.

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