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Cherrytomaten

Italienische Küche, Rezepte

Gnocchi – Alles von einem Blech

Na ja was soll ich noch sagen…. Ich bin wieder bei einer meiner Lieblingsküchen angekommen: der Italienischen 🙂

Aber das hat auch einen Grund. Wir hatten Freunde zum Essen eingeladen und ich war auf der Suche nach einem Gericht, bei dem ich nicht den kompletten Abend in der Küche verbringen muss. 

Ich will natürlich mehr Zeit mit meinen Freunden verbringen, ein gutes gemütliches Pläuschen halten und guten Wein trinken (also ich eher
Bier :-D).

Mit Gnocchi – Alles von einem Blech habe ich alles vereint, was ich mir vorgenommen hatte. 

Ein exzellentes Gericht mit tollen Aromen, super Produkten und einer sehr einfache Zubereitung. Für dieses Gericht braucht Ihr auch wenig „Arbeitsmaterialien“, was den Abwasch auch sehr viel einfacher und schneller macht.

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Rest der Welt, Rezepte

Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

echter Klassiker. Immer wieder kommt gebackener Schafskäse mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl auf den Tisch.

Und weißt Du warum. Es ist verdammt lecker, geht schnell, ist günstig und macht satt. 

Auch zu diesem Gericht findest Du unzählige Varianten im Internet oder in Kochbüchern. Ich halte es einfach und komme mit 7 Zutaten aus und finde es absolut gelungen.

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Italienische Küche, Rezepte

Spaghetti in Zitronen – Salbei – Sauce

Sommer, Sonne und ein perfekt frisches Gericht….

Sommerliche Frische durch den Geschmack der Zitrone, der geile Kick am Gaumen vom Salbei. Abgerundet durch die Süße der Cherrytomaten und dem perfekt salzigen Touch des Serrano-Schinkens.

Wem das noch nicht genug ist…..Das Essen ist nach 20 Minuten fertig und es könnte in jedem 3 Sternerestaurant serviert werden.

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