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Kartoffeln

Deutsche Küche, Rezepte

Kohlrouladen – Ein perfektes Sonntagsessen

Kohlrouladen…Erinnerungen…
Kindheit…Sonntagsessen.

Das fällt mir direkt ein wenn ich dieses Gericht höre.

Bei Kohlrouladen kommen mir immer Kindheitserinnerungen hoch. Wenn ich meine Augen schließe sehe ich noch heute meine Mama in der Küche stehen, wie sie die Kohlrouladen wickelt, kross anbrät und eine göttliche dunkle Soße zaubert.

Dann sehe ich einen wunderschön gedeckten Tisch und meine ganze Familie ist vereint. Dieses Rezept ist für mich nicht nur ein Gericht, nein es sind viel mehr tolle Erinnerungen an meine Kindheit.

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Rest der Welt, Rezepte

Tortilla – Spanien zuhause genießen

Keine Ahnung, aber momentan bin ich voll auf der italienischen Küche hängen geblieben. Eigentlich wollte ich dieses Wochenende Kohlrouladen mit Salzkartoffeln und schmackhaften Kohlgemüse machen.

Am Ende ist es dann doch wieder ein tolles italienisches Gericht geworden. Und zwar ein gelungenes Hüftsteak in Tomatensauce an Salbeikartoffeln.

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Italienische Küche, Rezepte

Hüftsteak in Tomatensauce an Salbeikartoffeln

Keine Ahnung, aber momentan bin ich voll auf der italienischen Küche hängen geblieben. Eigentlich wollte ich dieses Wochenende Kohlrouladen mit Salzkartoffeln und schmackhaften Kohlgemüse machen.

Am Ende ist es dann doch wieder ein tolles italienisches Gericht geworden. Und zwar ein gelungenes Hüftsteak in Tomatensauce an Salbeikartoffeln.

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Rest der Welt, Rezepte

Mexikanischer Chili-Kartoffeltopf

Mach dich bereit süchtig zu werden…..der ultimative Eintopf.
Schnell, preiswert und verdammt lecker….Geht nicht ! DOCH geht……

Mit diesem Rezept habt ihr den nächsten Party-, Geburtstags-, Umzugs- und FürAlleAnlässeDieDuDirVorstellenKannstKNALLER parat. 

Fruchtige Tomaten, herzhafte Kartoffeln, knackige Bohnen und schmackhaftes Rinderhack. 

Die Soße…..ein Traum…..und alles was Du dazu brauchst ist ein gutes Stück Fluit !!!!

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Rezepte, saarlännischi Kich

Es beschde Esse von de Welt – Nudele un Kerschdschja

Wenn ich gefroot werre würd: „Was willsche dann als dei Hänggasmahlzeit?“
Waaaas???

Was is dann das vor e Hänggasmahlzeit?

Klar denkt ma se erschd mol an e geiles Stigg Fläsch….Vielleicht e Rinnaerfilet odda e Stigg von so nem Koberind. Awwa nee, mir würde zwä Beilaache reiche. Ich kann eich nur mol empfehle das Esse nozekoche un eia eigenes Urdäl zu fälle.

Ich glaab ze wisse das das so um die Krieschszeit e arme Leits esse war. Saad ma mol so bei uns. Uff jeden Fall duns mol probiere, gehn neie Wää un losse eich ned abschregge.

Schon jetzt mol von mir e gudda Abeditt.

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