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Mehl

Backen, Rezepte

Fridulin – Ein ganz besonderer Kuchen

Fridolin, das war und ist einer meiner Lieblingskuchen.
Keiner konnte Ihn so genial backen wie meine Mama!

Lange habe ich mich gewehrt zu backen. Aber um auch diese Rezepte (vor allem von meiner Mama) am Leben zu halten, habe ich mich entschlossen nun auch ab und zu zu backen.

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Backen, Rezepte

Torta della Nonna – Ein Küchen zum verlieben

Ein perfekter Nachtisch zu einem gelungen Hauptgang.
Dazu eine gute Tasse Kaffee aus unserem Vollautomaten.

Ich dachte zu einem guten italienischen Hauptgang dem Auberginenauflauf gehört auch ein traditionelles italienisches „Dessert“.

Ein erfrischender Kuchen mit Zitronen und Vanillearomen,
dass ist die Torta della Nonna.

Klar dieses Dessert kannst Du auch einfach so backen und zu Kaffee und Kuchen servieren. Damit bekommst Du das Herz einer jeden Mama und Oma auf Deine Seite.

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